Svampe til fremtidens vegetarprodukter

tirsdag 27 nov 18
|

Tvedemose, der er Danmarks største producent af champignoner, har fået et samarbejde med CPH-FOOD. Samarbejdet har til formål at udvikle fremtidens vegetarprodukter med svampe fra Tvedemose. Hør projektleder Martin Terkelsen fortælle om samarbejdet i videoen herunder.

 

https://www.cph-food.dk/nyheder/2018/11/tvedemose??id=c97719d0-ab82-4583-b295-a25f759b6aca
15 MAJ 2021