Kom med ind i elefantens hule!

CPH-FOOD afholder Madens Folkemøde, hvor du kan få svar på dine fødevareudfordringer.
Står du med en udfordring inden for fødevarebranchen?

Så mød op, når CPH-FOOD afholder Madens Folkemøde!

Vi har sammensat et panel af et hold eksperter, med hver deres vidensområde, der sidder klar til at besvare dit spørgsmål.

I panelet kan du møde:

Dennis Sandris, professor MSO inden for mikrobiologi og fermentation, på Københavns Universitet.

Lissi Holm, administrerende koordinator ved DTU Fødevareinstituttet, med erfaring i rådgivning og udvikling af fokusområder inden for hygiejnisk design.

Karsten Olsen, lektor i design og forbrugeradfærd på Københavns Universitet, med en baggrund inden for fødevarekemi og -fysik i relation til forarbejdning og opbevaring af fødevarer.

Birthe Jespersen, lektor i kemometri og analytisk teknologi.

Så kom ind i elefantens hule - vi lover det bliver hyggeligt!


 

Hvad?

Elefantens Hule

Hvor?

Engestofte Gods, Søvej 10, 4930 Maribo

Hvornår?

Fredag d. 10 maj
kl.12.00

Hold dig opdateret om Elefantens Hule her!

 

http://www.cph-food.dk/Begivenheder
24 MAJ 2019